伊勢名物の赤福、毎月1日に限定販売される朔日餅を買ってきました。10月の朔日餅は栗餅。くりもちです。8月のはあわもち。字が似てますが全くの別物です。
赤福で小豆を使っていないものをいただくのって初めて。赤福餅は言わずもがな、赤福氷もぜんざいもばっちり小豆。栗餅楽しみだなー！
今月の和紙は栗とかご。風情があって良いですね。季節の移り変わりを感じます。
栗餡をお米で包み、さらに上に栗の甘露煮を乗せています。栗餅は非常に足が早いので、必ず本日中にお召し上がりくださいの注意書き。すぐ傷みますもんね。仕事帰りに受け取りに行って、所要時間１０分で次の電車に乗って帰路につきました。仕事帰りの時間でもあんまり並ばないで受け取れるのありがたい。
手のひらに乗る小ぶりでお上品なサイズ。に反して持つとずしっと、栗餡みっしりお米しっかり。甘さは栗餡と乗っている栗には控えめな甘み。思った以上にボリュームがありました。和菓子だと甘くみてるとやられるタイプ。なんせくりとお米と砂糖なので、栗ご飯の編成なのよね。今日中とありますが2個で精一杯、翌日にいただきました。
11月はえびす餅。楽しみです。
