伊勢名物の赤福、毎月1日に限定販売される朔日餅を買ってきました。
大きさは何種類かありますが、とりあえず特大を予約。
でっか！！！禰󠄀豆子の竹轡ごっことか言う騒ぎじゃなかった。30cmぐらいあるわ、これ…。
で、底の方から付属の錐で空気穴を開けて出すんですが、なかなか穴が開かない。プッチンプリンを発明した人の偉大さを思い知った次第であります。
ある程度出してからナイフで切った図。油断してると全部出る。
水ようかんなのでもっと水気があるかと思っていましたが、小豆をしっかり感じる食べ応えに満足。寒天のぶりんってした食感がたまらん。
包装の千代紙や七夕の短冊から夏らしい爽やかさと風雅を感じる。願いごとは七夕には間に合わなかったので、何を願おうかせっかくだからもう少し考えようかな。
